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夏日美食菜单中,小龙虾榜上有名,它也是夜宵市场的主角。近日,在云南昆明,这款“夏日限定美食”价格开始上涨。
记者在云南昆明篆新农贸市场的海鲜区内看到,每家商铺都把小龙虾放在最显眼的位置。根据小龙虾的体型分两种价格销售,体型偏大的每公斤55元,偏小的每公斤40元,数量都不多。
云南昆明篆新农贸市场海鲜区商户:进货价涨了,售卖价格一公斤涨了差不多10元,因为小龙虾进入尾声了,可能慢慢会涨到六七十元。
商户介绍,进入7月后,小龙虾原产地湖北开始减产,零售价格也就随之上涨。
商户们介绍,小龙虾一般在刚上市时和快要落市时价格最高,进入8月份之后,肉质饱满、口感佳的小龙虾就很难买到了。因此,想品尝小龙虾,别错过最佳时期。
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